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购买商用冰激凌机应该重点注意些什么?

发布日期:2018-06-08 09:53 来源:未知 点击:

冰激凌机,专业术语为冰淇淋凝冻机,是用来生产冰淇淋而专门设计的自动化设备,按照用途来分冰淇淋机可以分为大规模凝冻机(应用于工厂流水线)和商用冰淇淋机,还有供家庭使用的家用冰淇淋机。今天我们主要讲述的是最为普遍的街头巷尾经常见到的冰激凌车上所携带的商用冰淇淋机。

商用冰激凌机

我们在选购冰淇淋机的时候要重点看下冰淇淋机的性能,功率,质量,尺寸,产地,价格,售后服务以及品牌等几个方面的问题。
冰淇淋机的性能体现在压缩机的性能上,也就是制作冰淇淋的速度,一般的产量越大,对压缩机的性能要求就越高,好的冰淇淋机制冷循环系统制冷大概要5-15分钟,进入下一个制冷循环的生产冰淇淋所用的时间也比较短,客户比较多的时候,不需要长时间的等待。但是压缩机是在机器内部的,不宜查看,所以购买者应该选择大品牌如冰之乐、东贝,他们的压缩机质量都是比较不错的。
冰淇淋机的功率一般使用220V的普通电源,也有的使用380V的动力电,购买冰淇淋机器的时候要询问清楚,一般功率越大用电量越大。像在商场做经营的朋友,选择220V就可以,不用考虑电源,还节电。
冰淇淋机的尺寸和型号有关,分为台式和立式。不同型号尺寸也就不同,在购买的时候,根据自己的场所选择合适的尺寸。
另外一个就是品牌了,相信品牌的力量是我们经常听到的一句广告词。大品牌的产品一般具有严格的质量把控,所以产品相对来说也更靠谱一些,但是价格相应的也会略高。

商用冰激凌机一般使用时间较长,工作强度较大,所以我们在选购的时候切莫贪小便宜吃大亏。

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